건강

염증 줄여 줄 음식은 무엇?

2023.03.09. 오후 03:18
핏속의 염증 수치로 혈관질환 예방할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 염증은 신체 손상을 입었을 때 일어나는 보호반응으로 손상된 세포의 억제, 제거, 조직 재생에 관여한다.

 

일상생활 속 염증을 줄이는 음식에 대해 알아보자.

 

사과: 식이섬유가 많은 과일인 사과는 피를 맑게 해주며 혈관에 쌓인 중성지방과 콜레스테롤을 배출시킨다.

 

들기름, 올리브유: 불포화지방산인 들기름과 올리브유는 혈관 청소를 해줘 염증 수치를 낮춰주며 가열하지 않은 상태로 먹는 것이 가장 좋다.

 

마늘, 양파: 마늘, 양파 속 알리신 성분이 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈전이 생기는 것을 막아준다. 또한 혈액 순환에 큰 도움이 된다.

 

윤철용 기자

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