소식통

건강

40대 이상 필독! 다이어트에 ‘국물’이 최고

2025.07.21. 오후 01:36

체지방 제거에 효과적인 음식들이 전문가를 통해 소개되며 다이어트 관심자들의 주목을 받고 있다. 최근 129만 구독자를 보유한 유튜브 채널 ‘지식한상’에 출연한 박미경 광지의원한의원 원장은 체지방 감량에 도움이 되는 음식 3가지를 추천했다. 해당 음식들은 체내 수분과 진액, 전해질 보충을 돕고, 체온 유지와 신진대사를 촉진해 지방 연소에 유리한 신체 환경을 조성한다는 점에서 다이어트 효과를 높일 수 있다.

박 원장이 제안한 음식은 미역국, 사골국, 그리고 동치미 국물이다. 먼저 미역국은 해조류 특유의 점액질 성분이 장내 노폐물 배출을 촉진하고 변비 완화에 도움을 준다. 장 기능이 개선되면 전신 혈액 순환이 활성화돼 기초대사율이 상승하고 체지방 축적이 어렵게 되는 체질 변화에 기여한다. 더불어 국물에는 몸에 필요한 진액이 풍부해 다이어트 시 발생하기 쉬운 탈수와 허기를 예방하는 효과도 기대할 수 있다.

사골국은 단백질과 미네랄, 콜라겐이 풍부하게 녹아 있어 특히 신진대사가 저하되기 쉬운 중년층에 적합한 음식이다. 따뜻한 국물은 몸을 데워 신진대사를 활성화시키며, 포만감을 오래 지속시켜 과도한 칼로리 제한 없이도 안정적인 체중 감량에 도움을 준다. 직접 사골국을 끓이는 것이 번거로운 경우 이유식용 무첨가 사골국 제품을 활용하면 간편하게 섭취할 수 있다.

동치미 국물은 자연 발효 과정에서 만들어진 유산균과 신맛이 장 기능을 활성화해 에너지 대사를 원활히 하고 체지방 연소에 효과적이다. 또한 식사와 함께 섭취할 경우 혈당 상승을 완화해 지방 축적을 억제하는 역할을 한다. 특유의 시원한 맛은 식욕 조절에도 도움을 줘 과식을 방지하는 데 유리하다. 특히 고구마와 같이 탄수화물 위주의 식단을 섭취할 때 동치미 국물을 곁들이면 체중 감량 효과를 더욱 높일 수 있다.

박미경 원장은 체지방 감량이 단순히 체중을 줄이는 것을 넘어 떨어진 기초대사와 순환 기능을 회복하고 몸의 진액과 에너지를 보충하는 과정임을 강조했다. 그녀는 “무리한 단식이나 지나친 칼로리 제한보다는 국물로 진액을 보충하며 근육과 수분을 지키는 것이 40대 이후 건강한 다이어트의 핵심”이라고 조언했다. 이를 통해 건강한 체중 감량뿐 아니라 전반적인 신체 건강 유지에도 도움이 될 수 있다고 밝혔다.

이번 발표를 통해 전문가들은 체지방 감량에 있어 단순히 칼로리 조절에 집중하기보다는 신체 내부 기능을 강화하고 영양 균형을 맞추는 전략이 중요하다는 메시지를 전달하고 있다. 특히 중년 이상의 다이어트 참여자들은 체내 진액과 신진대사를 회복시켜 건강하게 체중을 감량하는 데 이번에 소개된 음식들이 좋은 도움이 될 수 있을 것으로 기대된다.

윤철용 기자 yundragon@sosictong.com

40대 이상 필독! 다이어트에 ‘국물’이 최고

오늘의 추천 Info

BEST 머니이슈

문화

랭킹뉴스

당신이 좋아할 만한 정보

베스트 클릭

실시간 주요기사

HOT 영상