건강

노화·피로를 동시에 잡는 'oo 과일'

2023.07.18. 오전 11:59
과일의 신맛을 내게 해주는 구연산은 노화를 촉진하는 젖산 생산을 억제하고 분해한다.

 

매실에 풍부하게 함유된 구연산은 노화를 막아주며 근육의 피로를 동시에 잡는 효과가 있다.

 

또한 해독 작용이 뛰어나 식중독·배탈을 치료하는 효과가 있다.

 

예로부터 매실은 음식물의 독, 핏속의 독, 물의 독을 없애 준다고 믿어 식중독·배탈이 나면 매실액을 처방했다.

 

매실 속 피크린산(酸) 성분의 항균 작용이 해독을 돕기 때문이다.

 

새콤달콤한 매실청은 여름철의 피로와 갈증을 풀어주지만 설탕이 많이 들어가기 때문에 당분을 지나치게 많이 섭취하지 않도록 주의해야 한다.

 

 

 

윤철용 기자

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