건강

컬러 푸드 '가지' 혈관 속 노폐물 ↓

2023.05.30. 오후 03:24
최근 몸에 좋은 컬러 푸드로 알려진 가지는 건강식의 핵심 식재료다.

 

가지의 효능에 대해 알아보자.

 

1. 노폐물 배출에 Good

 

가지에는 혈관 속 노폐물 배출을 돕는 안토시아닌이 풍부하다.

 

안토시아닌은 대표적인 항산화제로 항암효과는 물론 맥경화증과 심장병(협심증-심근경색), 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈) 예방이 뛰어나다. 게다가, 고지방 음식과 함께 먹는 것은 혈중 콜레스테롤 수치의 상승을 억제한다.

 

2.  이뇨 효과

 

가지는 이뇨 효과가 있어 몸이 잘 붓는 사람이나 혈압 조절이 필요한 사람에게 효과적이며 근육 경련 완화에 도움을 준다. 또한 열량이 매우 낮아 체중 조절에도 좋다. 

 

 

 

윤철용 기자

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